Жива риба ловиха в центъра на Велико Търново

Ловене на жива риба с ръце бе главната атракция в празничната програна „На Никулден във Велико Търново“ пред сградата на Общината точно по обяд днес. За поредна година в чест на празника кулинарните специалисти бяха подготвили щандове с рибни специалитети – традиционният пълнен шаран, суши, рибни хапки и др. На символични цени всеки можеше да си купи и опита от ястията.

Плънката е от ориз, гъби, стафиди, орехи и букет от диви билки – девисил, мащерка, целина. Шаранът е най-добре да бъде между 2 и 3 кг, пече се от 40 до 50 минути, обясниха майсторите от Лоби бара на Общината. Бялото вино е най-подходящото питие за традиционното рибно ястие. Свой щанд имаха и учениците от ПГТ „Д-р Васил Берон“. Техните рибни ястия обаче отиват за трапезата на Дома за сираци в село Балван.

Викторина с въпроси на риболовни теми донесе на участниците много награди – въдици, макари и риболовни принадлежности. Наградите връчваше лично Кирил Бояджиев, ръководител на Ловно-рибарското дружество „Сокол 1884“. Организаторите честитиха празника и на всички именници, които носят името на Св. Николай Чудотворец.

Най-много бяха емоциите около басейна с жива риба, предоставена от рибопроизводителя от Никюп Николай Босилков. Десетки бяха желаещите да се пробват и ловят с ръце, като повечето от тях влизаха с дрехите директно в басейна. Най-голямата риба – няколкокилограмов амур, имаше късмета да хване 15-годишният Георги Димитров, ученик от Старопрестолната гимназия по иконмика. „Прицелих се в най-голямата риба този път. Миналата година пак хванах три по-малки шарана. Ще я дам на майка ми да я сготви“, заяви доволният късметлия, който веднага привлече обективите на представителите на медиите, и пожела здраве и късмет на всички за празника.