В лясковското село Козаревец стягат празник на кокошата чорба

Пето издание на Общински кулинарен празник Ден на кокошата чорба  ще се проведе на 12 септември 2015 година. Празникът по традиция се прави в първата събота след „Малка Богородица” – тази събота огнищата с казаните ще бъдат запалени в 8.30 часа в парка пред читалището в селото.  Дванадесет кулинарни отбора са подали заявки за участие – отбори от Лясковец, Златарица, Джулюница, Драгижево, Добри дял, Мерданя и три от горнооряховските села – Янтра, Стрелец и Върбица. Надпреварата и тази година ще открият кмета на селото-домакин и общинския кмет д-р Ивелина Гецова в 10 часа, а комисията по оценяването ще си свърши работата точно в 12 по обяд.

По традиция кметът на Козаревец Парашкев Парашкевов ще готви кокоша чорба в свой казан, от която ще има по черпак за всеки. Над 150 са участниците в този кулинарен форум, наред с който ще тече и песенен маратон на самодейните състави от читалищата и пенсионерските клубове, подали заявка за участие. Журитетната комисия ще се председателства от Пламен Караджов –управител на ресторант „Панорама” гр. В. Търново, а двамата кметове ще наградят победителите. Освен първо, второ и трето място за най-вкусна кокоша гозба, журито ще даде награда и за най-атрактивен готвач, както и за най-красиво подреден щанд на готвещите отбори. За да се уверят, че преценката на журито е правилна, гостите на празника всяка година имат възможност да опитат гореща чорба от казаните. И тази година всичката чорба от кметския казан ще бъде изядена до капка, гарнирана с хубава музика и народни хора.