Най-добрите домашни вина и ракии дегустираха в Сухиндол

Дегустация на домашни вина и ракии се проведе за 15-та поредна година в Сухиндол. И този път събитието премина под мотото „Много поколения, една традиция във всяка капка“. За дегустация бяха предложени 59 проби от най-добрите домашни вина и ракии в региона. А с поздрав към всички участници се обърна кметът на Община Сухиндол инж. Пламен Чернев.

„Искам да ви благодаря, че за пореден път участвате в дегустацията на домашни вина и ракии от региона на област Велико Търново. Защото се разширяваме, вече имаме доста желаещи, които искат да участват и от други места. Надявам се да има все повече качествени вина и ракии. Защото деца и вино се правят с много любов, това сме го научили от старите майстори“, каза инж. Пламен Чернев в приветствието си към участниците.

Тази година Дегустационната комисия беше в тричленен състав. В нея се включиха Деян Лефтеров, Ивелин Хавов и инж. Станимир Стоянов, който е и неин председател.

„Доста от пробите са от ракия, така че предстои да разберем дали не сте се справили добре с вината и сте решили да сварите материала на ракия или пък обратното- направили сте чудесни вина и сте решили да направите и хубави ракии“, пошегува се в приветствието си инж. Стоянов.
Тазгодишната дегустация се проведе в 11 категории. Комисията оценяваше каберне, мерло, шардоне, мускат, розе, бял и червен пелин, други бели и червени вина, плодови и гроздови ракии. Новата категория тази година беше „сляпа дегустация“. Всички желаещи можеха да пробват дегустационните си умения, като трябваше да познават сортовете на пет вина. Първото място в тази категория беше спечелено от известния български готвач Иван Звездев, който пристигна в Сухиндол, за да се включи в празничната програма на града.

КЛАСИРАНЕ:
Категория „Червено вино- мерло“
I място- Страхил Страшилов
II място- Александър Александров
III място- Страхил Страшилов
Категория „Червено вино- каберне“
I място- Александър Александров
II място- Методи Гърбов-Зет
III място Ивелин Хавов
Категория „Червени вина- други“
I място- Ферхан Рафиев
II място- Венелин Алтънов
III място- Методи Гърбов- Зет
Категория „Бяло вино- мускат“
I място- Светлана Трифонова
II място- Пламен Тодоров
Категория „Бяло вино-шардоне“
I място- Александър Александров
Категория „Бели вина- други“
I място- Ферхан Рафиев
I място Венелин Алтънов
II място- Йордан Карапанчев
III място Страхил Страшилов
Категория „Розе“
I място- Светлана Трифонова
II място- Венелин Алтънов
III място- Страхил Страшилов
Категория „Червен пелин“
I място- Ивелин Хавов
II място- Валентин Ванков
Категория „Бял пелин“
I място- Теодоси Карапанчев
II място- Валентин Ванков
Категория „Ракия гроздова“
I място- Венелин Алтънов
II място- ОК „Начало“
II място- Иван Стойчев
III място- Асен Стойчев
Категория „Ракия плодова“
I място- Росин Маринов
I място- Венелин Алтънов
II място- Румен Цоневски
III място- Валентин Ванков
III място- Румен цоневски
Категория „Сляпа дегустация“
I място- Иван Звездев
II място- Валентин Ванков
III Константин Костов