Традиционни рецепти от региона показват на „Пъстра трапеза на гости на моя град”

Ястия, приготвени по традиционни рецепти от региона, ще се състезават в кулинарната изложба организирана в рамките на фестивала „Пъстра трапеза на гости на моя град” Велико Търново 2011. Фестивалът ще се проведе на 17 и 18 септември 2011 г. от 11,00 ч. в парк „Марно поле”. Кулинарният фест се организира от Община Велико Търново и Общинската агенция по туризъм „Царевград Търнов” с участието на фирма „Ивитал Консулт” ЕООД и Асоциация за развитие на изкуствата и занаятите – А.Р.И.З. -7.

Велико Търново е столица на популярния кулинарен празник за 2011 г. В тазгодишното издание ще участват кулинари от Кюстендил, Благоевград, Гурково, Лом, Плевен, София, Петърч, Пирдоп и др.

В специална изложба свои традиционни гозби ще представят селища от Община Велико Търново. Независимо жури ще оцени кулинарните изделия на представителите от селата по вкус, външен вид и автентичност на рецептите. Специална Старопрестолна грамота от ОАТ „Царевград Търнов” ще има за най-уникалната рецепта, за десерт и за най-добра етно визия на щанд.

В рамките на кулинарния фестивал в парк „Марно поле” ще се проведе детски пленер на тема „Рецептите на баба”. Специалени гости ще бъдат популярният изпълнител Стефан Митров и на вълшебният славей от Странджа – Радостина Йовкова. В парк „Марно поле” ще се изявят  над 100 самодейци и самоуки готвачи от региона.

Кулинарният фестивал „Пъстра трапеза на гости на моя град” е един от най-интересните форуми за кулинария, фолклор и изкуство в страната. Във Велико Търново той се провежда за трети път.