Иван Звездев оценява кокоша чорба в Козаревец

За четвърти пореден път великотърновското село Козаревец бе домакин на единиствения по рода си празник, посветен на кокошата чорба. Още от ранни зори в парка около читалището закъкриха казани. Тази година в надпреварата за най-вкусна чорба от домашна кокошка се включиха общо 10 отбора .

В 11 казан вреше чорбата на кмета на селото Парашкев Парашкевов, който от сутринта смесваше тайните съставки, които да придадат уникалния вкус в неговата гозба. Кметската чорба, която не участваше в оценяването, свърши буквално за минути.

Журитетната комисия за първи път тази година оглави Иван Звездев, а в оценяването му помагаха видни готвачи от великотърновския край. Звездев, който е популярен с авторското си предаване „Кухнята на Звездев “, сподели че всяка една от оценените чорби е притежавала своя уникален вкус, но в крайна сметка е имало такива, които са изпъкнали.

И така журито присъди I-во място на „Читалище“ с. Мерданя, II-ро на Клуб на пенсионера с. Кесарево и III-то на Клуб на пенсионера с. Мерданя. Освен за най-вкусна гозба, бяха присъдени награди за най-добра етно визия на щанд и най-атрактивен готвач, като съответно за най-добра етно визия награда получиха домакините от Козаревец, а най-атрактивен готвач отиде при майстор-готвача от с. Добри дял.

Задължителен елемент от празник са и веселбите. За доброто настроение на празника през цялото време се грижеха певческите състави, дошли освен да приготвят кокошия специалитет, но и да забавляват събралото се множество. През целият ден в Козаревец се носеха апетитни аромати и се виеха кръшни хора.

Тази година „Денят на кокошата чорба“ се реализира с подкрепата на община Лясковец, кметство с.Козаревец и читалище „Земеделец – 1889 “ и част от трето издание на “Карвинг фестивал – Лясковец”.